Chrupiące smażone krążki cebulowe, koszmar jednych, a zachwyt innych, cebula to jeden ze składników, w którym nie ma półśrodków; nienawidzisz tego lub kochasz Krążki cebulowe to nasza kolejna propozycja na przygotowanie pysznej i bardzo atrakcyjnej przekąski. Świetnie sprawdzą się one na różnego rodzaju imprezy, czy przyjęcia lub po prostu przekąska do filmu. Przepis jest bardzo prosty i mało wymagający w wykonaniu – każdy bez problemu sobie poradzi. KRĄŻKI CEBULOWE. in-humility Krążki cebulowe to pyszna i lekka przekąska do piwa. Wystarczy przygotować plastry cebuli, które podzielimy na krążki, do tego ciasto, w którym będziemy maczać krążki – smażymy je na patelni i odsączamy. Przekąska smakuje znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno! 30 min. Przepisy na Uwielbiam cebulę, ostatnio wpadłam na pomysł zrobienia krążków cebulowych, pomimo kaloryczności skusiłam nimi całą rodzinę Co ważne, pizza w tej wersji nadal jest prosta i szybka w wykonaniu. Przygotowana na cienkim cieście nie będzie powodem wyrzutów sumienia nawet po zjedzeniu jej na kolację w środku tygodnia. :-) Rewelacyjnie prezentuje się na talerzu – zielony szpinak dodaje bardzo dużo świeżości, a cebulowe krążki pełnią też funkcję ozdobną. Blog ten powstał głównie z potrzeby uwiecznienia wszystkiego co stworzyłam w kuchni i podzielenia się tym z innymi. Gotowanie to moje hobby, które poprawia mi humor. Odkryłam je po założeniu rodziny, gdy codzienne przyrządzanie posiłków stało się koniecznością. Nie wszystko od razu się udawało. Były kulinarne wzloty i upadki. AQLnUoh. Czy może być coś smaczniejszego, niż krążek cebulowy? No dobra, parę rzeczy może by się znalazło, ale dziś nie o tym. Uwielbiam cebulowe krążki i często zamawiam je w różnych knajpach, chociaż, tak po prawdzie, nie wszędzie potrafią je zrobić dobrze. Dlatego postanowiłam trochę popróbować w domu i proszę, o to są – smażone krążki razu podpowiem, że jeśli chcesz, aby były chrupiące, najlepiej zrobić je we frytkownicy. Ja pożyczyłam ten sprzęt od mamy i okazało się, że to strzał w dziesiątkę. Można też usmażyć krążki cebulowe na patelni, ale wtedy najlepiej mieć termometr kuchenny, ponieważ temperatura smażenia powinna wynosić ok. 170 stopni – tylko wtedy będziesz mieć pewność, że wyjdą chrupiące (i wiem, co piszę, bo gdy nie pilnowałam temperatury, cebulowe krążki były dość mocno… średnie).Kolejnym, miłym zaskoczeniem było to, że cebula w cieście naleśnikowym z tego przepisu dość długo jest chrupiąca. Krążków było sporo, część zjadłam od razu, a część zapakowałam i wzięłam do mojej mamy. Tam już co prawda szybciej znikły, ale nie zdążyły zmięknąć, dalej były chrupkie. To co, przekonałam Cię?PS. Zerknij jeszcze pod zdjęciami, z czym podawać krążki Czas przygotowania: 40 min Składniki na cebulowe krążki 3 cebule (ok. 450-500 g) 180 g mąki pszennej 180 ml wody 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka pieprzu 100 g bułki tartej 0,5-1 l oleju do smażenia (ok. 0,5 l, jeśli smażysz w garnku i do 1 l, gdy we frytkownicy) Jak się robi krążki cebulowe? Przesiej do miski 160 g mąki (pozostałe 20 g posłuży do podsypywania cebuli) i proszek do pieczenia, Dodaj jajko, wodę oraz sól, pieprz i słodką paprykę. Wymieszaj całość, aż uzyskasz gęste, gładkie ciasto rozgrzewać olej do ok. 160-170 międzyczasie obierz cebulę, pokrój na plastry o grubości ok. 0,5 cm, po czym ostrożnie oddziel głębokiego talerza wsyp bułkę krążki cebuli pozostałą częścią mąki. Zanurzaj pojedynczo krążki w cieście naleśnikowym i poczekaj chwilę, aż spłynie jego nadmiar. Następnie obtocz cebulę w bułce krążki cebulowe przełóż do oleju – uważaj, aby zbyt mocno nie nachodziły na siebie. Smaż przez ok. 1 min (aż się zrumienią). Po wyciągnięciu przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Podawaj z ulubionym sosem lub majonezem. Z czym podawać krążki cebulowe? Cebulowe krążki to świetna przekąska na imprezy, wtedy może występować jako (prawie) samodzielna przekąska. Czemu prawie? Bo przecież trzeba jeszcze podać do niej sos! Jeśli chcesz iść na łatwiznę, niech będzie to majonez lub gotowy sos barbeque (tutaj przyznam, że ja do BBQ mam dużą słabość, a jednocześnie w domu jeszcze nie udało mi się zrobić idealnej mieszanki, więc na razie kupuję). Inne propozycje na sos do krążków cebulowych to:sos czosnkowy – wymieszaj majonez z jogurtem w proporcjach pół na pół, dodaj dwa starte ząbki czosnku i gotowe (uwaga – taki sos warto zrobić wcześniej, aby się przegryzł);sos aioli;szczypiorkowe aioli – do bazowego przepisu na aioli wystarczy dodać szczypiorek i całość zblendować;dip serowy – to już będzie trochę ciężkie połączenie, ale za to jakie dobre! Skorzystaj z mojego przepisu na sos serowy do nachos, tylko dodaj trochę więcej mleka, aby mocniej rozrzedzić cebulowe świetnie sprawdzą się też do burgerów, taco, czy innych tego typu dań, chociaż osobiście nie polecam ich robić, gdy przygotowujesz tylko 2-3 porcje, ponieważ jest z tym sporo zabawy. 30 bardzo łatwe Porcje: 2 Typowa amerykańska przystawka - krążki cebulowe, czyli "onion rings". Pycha !!!! Składniki na krążki cebulowe (onion rings) usa 1 duża cebula 15 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 jajko 220 ml mleka - ok. 1 szklanka trochę bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie dania krążki cebulowe (onion rings) usa ... Cebulę obrać w całości. Pokroić w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Porozdzielać plastry - utworzą się krążki. Mąkę wymieszać z proszkiem i solą. Każdy krążek obtoczyć w tej mieszance i odłożyć na bok. Teraz do pozostałej mąki dodać jako i mleko i wymieszać widelcem (powstanie dość gęste ciasto). Każdy krążek zanurzyć w cieście i obsypać bułka tarta. Docisnąć bułkę, aby cały krążek był dokładnie obtoczony. Krążki smażymy w gorącym, głębokim tłuszczu przez 2-3 minuty, aż się zrumienią. Polecam, bo są one naprawdę pyszne !!! ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Frytki z cukinii Super smaczne, super łatwe, super zdrowe frytki cukiniowe! Pieczone w piekarniku, nie smażone na głębokim, tłuszczu. W panierce z tartej bułki i parmezanu (ale można go pominąć, jeśli akurat nie masz parmezanu pod ręką). Z czosnkiem lub bez - ja wolę bez :) Świetnie smakują jako samodzielna przekąska z sosem pomidorowym lub jogurtowym. Można je również podawać jako dodatek do potraw -... Frytki z batatów Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Mam nadzieję, że... Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :) Tak, frytki mogą być "fit" :) Jeśli lubisz frytki i jednocześnie chcesz odżywiać się zdrowo, to właśnie te frytki z piekarnika są dla Ciebie. Oczywiście, nie należy ich jeść każdego dnia na śniadanie, obiad i kolację. Ale raz na jakiś czas nie zaszkodzą, a dadzą dużo przyjemności. Nawet jak jesteś zafascynowa "skalpelem" Ewy Chodakowskiej, możesz je zjeść raz na jakiś czas bez wielkich...

jak się robi krążki cebulowe